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Die richtige Auswahl des Kaffees, der richtige Mahlgrad, eine perfekte Maschine für die Zubereitung - das alles hilft nichts, wenn nicht der richtige Könner dahinter steht: der Barista! In unserem Schulungszentrum lernen Sie alle Handgriffe und wichtigen Hintergründe für die beste Tasse Kaffee.

In unserer Baristaria® verfolgen wir den Weg des Rohkaffees bis in die Espressotasse, die Geschichte des Espresso und erklären, worauf es bei den richtigen Espressomischungen ankommt.

Wir erläutern die verschiedenen Röstmethoden und gehen sowohl auf die richtige Mahlung des Kaffees als auch auf die verschiedenen Brühverfahren und deren Vor- und Nachteile ein.

Der Höhepunkt unserer Schulung: der Barista, seine Aufgaben und die hohe Kunst der Espresso-Zubereitung und vieler anderer Kaffeespezialitäten.

L‘Artista Dell‘ Espresso: Der Barista ist der Könner des Kaffees!